FAVORITO DE BARRA Pesto Pavo
$135 MXNPechuga de pavo horneada, pesto artesanal de albahaca fresca, queso crema y mix de lechugas orgánicas.
HECHO PARA LOS AMANTES DE LOS BAGELS
UN BUEN DÍA
EMPIEZA CON
UN BUEN BAGEL.
Descubre nuestros bagels, desayunos, sandwiches, jugos y smoothies en Aguascalientes.
100%
Masa Madre
Diario
Horneado en Silos
Natural
Sin Conservadores
Receta Artesanal
Masa Madre & Horneado Diario
Aguascalientes
Horneado Diario Pan fresco recién salido de nuestro horno en Silos
Mix de Lechugas Orgánicas Incluido en todas las preparaciones saladas
100% Masa Madre Harinas de fermentación lenta para textura inconfundible
Café & Cold Press Bebidas e infusiones preparadas al momento
Carta Oficial de Alimentos y Bebidas
¿QUÉ SE TE ANTOJA HOY?
Ingredientes frescos de origen local, masa madre de horneado diario y bebidas preparadas al momento en Aguascalientes.
Nota de cocina: Todos nuestros bagels incluyen mix de lechugas orgánicas. Por estándar de horneado y armado, no se preparan mitad y mitad.
Nuestras 4 Variedades de Pan para Bagels
Everything Bagel Mix tradicional de semillas tostadas y ajo
Queso-Jalapeño Corteza gratinada con toque suave de jalapeño
Natural Clásico Masa madre tradicional dorada y crujiente
Chile Seco Corteza con escamas de chiles secos tostados
FAVORITO DE BARRA 
FAVORITO Salmón Ahumado
$165 MXNLáminas de salmón noruego ahumado, alcaparras baby, cebolla morada desflemada y abundante queso crema suave.
FAVORITO Tocino Hot Honey
$125 MXNTocino ahumado crocante bañado en miel picante infusionada de la casa, queso crema y arúgula fresca.
CON NUECES Tomates Deshidratados
$125 MXNTomates secos al sol marinados en aceite de oliva virgen, mix de nueces crujientes y base de queso crema.
Apollo NY
$120 MXNEstilo deli neoyorquino: queso crema Philadelphia con cebollín fresco, rodajas de tomate y aceite de oliva virgen extra.
Nutella Frutas
$120 MXNUntado generoso de crema de avellana Nutella, plátano en rodajas y toque aromático de canela.
ESPECIALIDAD Classic Breakfast Burrito
Receta especial de desayuno: huevo revuelto suave, queso fundido, vegetales y envoltura artesanal tostada.
Consultar variedad del día en mostrador
PARA COMPARTIR Selección de Minibagels
Variedad de mitades de nuestros bagels estrella para degustar varias recetas en una misma sentada.
Sujeto a disponibilidad matutina
SLOW COOKED Barbacoa de Picaña
$165 MXNCarne de picaña suave cocinada a fuego lento por 8 horas, queso provolone derretido y reducción especial en pan ciabatta.
PREMIUM Italiano Prosciutto
$155 MXNLáminas de auténtico jamón prosciutto, queso derretido, mezcla de hojas verdes y aceite de oliva.
Queso y Pavo
$140 MXNPechuga de pavo horneada con queso fundido y mix de lechugas frescas en pan artesanal.
100% NATURAL Jugo Verde
$75 MXNPepino fresco de huerto, piña dulce, perejil y apio tierno recién exprimidos sin azúcares añadidos.
DETOX Jugo Detox
$75 MXNManzana, jengibre fresco, pepino hidratante y zanahoria dulce extraída al momento.
ESPECIALIDAD Americano de Maple
$40 MXNExtracción doble de granos selectos de Chiapas con un toque sutil de jarabe de maple puro grado A.
FAVORITO Smoothie Mora Azul
$115 MXNAgua de coco, blueberries silvestres, crema de almendra artesanal, plátano congelado y semillas de chía.
Smoothie Berry Good
$110 MXNLeche de almendra, fresas seleccionadas, plátano y endulzado naturalmente con un toque de jarabe de agave.
SUPERFOOD Smoothie Avocato
$120 MXNLeche de almendra, aguacate cremoso, hojas tiernas de kale, crema de almendra y dátiles naturales.
Mostrador en Silos
Vitrina de pan fresco recién salido del horno cada mañana.
Vibra Relajada
Espacio pensado para disfrutar tus mañanas sin prisas.
Atmósfera & Taller
MÁS QUE UN BAGEL.
Cultura artesanal y amor por las mañanas bien comenzadas en Aguascalientes.
En PHILADELPHIA creemos que el desayuno es el momento más importante del día. Inspirados en la tradición de las mejores barras de Nueva York, horneamos nuestros panes a diario utilizando masa madre de fermentación lenta para lograr esa corteza dorada y crujiente con un interior tierno e inconfundible.
Cada preparación se arma con ingredientes frescos: pechuga de pavo horneada, salmón noruego, quesos untables preparados en casa y mezclas de lechugas orgánicas. En Silos 631-A1 te espera un espacio tranquilo, aromas a café recién hecho y el cariño de un equipo apasionado por la buena gastronomía.
100% Masa Madre Fermentación lenta
+12 Variedades Recetas de autor
Desde temprano Horno encendido
Vida en el Local
ASÍ SE VIVE PHILADELPHIA.
“Buenos sabores, buenos momentos y muchos bagels.”
Aguascalientes, México
Nuestra atmósfera en Silos 631-A1
Horneado fresco cada mañana
Hecho con amor en cada capa
Pasión por los buenos bagels
Mañanas luminosas en Aguascalientes
PHILADELPHIA MERCH
EL ESTILO TAMBIÉN SE LLEVA.
“PHILADELPHIA va más allá de los bagels. Descubre nuestros artículos oficiales y lleva contigo un pedacito de tu lugar favorito.”
Cachucha Oficial Gorra PHILADELPHIA
$250 MXNGorra oficial en verde olivo deslavado con bordado frontal del sello clásico de bagel y corazón.
PRÓXIMAMENTE
En sucursal
Cerámica Artesanal Taza Cerámica PHILADELPHIA
$120 MXNTaza blanca de cerámica premium para café de especialidad con el emblema oficial del bagel mordido.
PRÓXIMAMENTE
En sucursal
Acero Inoxidable Termo Térmico Estilo Yeti
$250 MXNTermo térmico de acero inoxidable con aislamiento al vacío, asa ergonómica y tapa hermética con popote.
PRÓXIMAMENTE
En sucursal
Algodón Orgánico Tote Bag Ecológica
$120 MXNBolsa de tela de algodón 100% natural sin blanquear con serigrafía de alta densidad de la marca.
PRÓXIMAMENTE
En sucursal
Visítanos en Aguascalientes
¡AQUÍ TE ESPERAMOS!
“Ven por tu bagel favorito y disfruta PHILADELPHIA en Aguascalientes.”
PHILADELPHIA AGUASCALIENTES
Silos 631-A1, Valle de Santa Teresa, Puerto las Hadas, 20115 Aguascalientes, Ags., México.
Conoce Nuestro Espacio
PHILADELPHIA Silos 631-A1
Aguascalientes, Ags.
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